PHP-FPM

PHP 5.3

Удаляем все установленые php пакеты

$ aptitude purge `dpkg -l | grep php | grep -w 5 | awk '{print $2}' | xargs`

PHP 5.4

PHP 5.5

PHP 5.6

PHP 7.0

$ apt-get install python-software-properties
$ add-apt-repository ppa:ondrej/php-7.0